الثلاثاء، 6 مارس 2012

حلى فناجيل,حلى روعه,حلى رهيب




المقـــاديــر~




بسكويت شاي
علبة قشطه
ملعقة كاكاو بودره
جالكسي فلوتات
بسكويت اوريو
علبة حليب نستله
4حبات جبن كيري
ملعقة نسكافيه
نايلون للتغليف



فناجيل,حلى روعه,حلى رهيب



~الطــريقـــة~


أولا // نغلف فناجين القهوة بالنايلون
هكذا كما هو واضح بالصورة
/
\



فناجيل,حلى روعه,حلى رهيب





ثانيا // نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا ثم نعجنه ببسكويت الشاهي المطحون حتى تتكون لدينا عجينة ]


ثالثا // نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان هكذا ((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان ))
مثل ما هو باين بالصورة
/
\



فناجيل,حلى روعه,حلى رهيب


رابعا // نكسر الجالكسي الفلوتات بالسكين
مثل ماهو باين بالصورة
/
\



فناجيل,حلى روعه,حلى رهيب



خامساً // ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة من الجالكسي بعد ما كسرناه في الفنجان ( الطريقة واضحة بالصورة التي فيها الارقام التالية 1-2-3-4 ) .


سادساً // نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من [ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ] ( الطريقة واضحة بالصورة التي فيها الارقام التالية 1-2-3-4 ) .


سابعاً // نقسم حبة الأوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجين ( الطريقة واضحة بالصورة التي فيها الارقام التالية 1-2-3-4 ) .



فناجيل,حلى روعه,حلى رهيب


ثامناُ // نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
عند التقديم نقلبها وهذا شكلها بعد ما قلبناها ونزينها بصوص الهيرشي


وهذه الصورة النهائية
/
\




فناجيل,حلى روعه,حلى رهيب

الأربعاء، 29 فبراير 2012

حلى قهوة بالصور 2012 - حلى جديد فخم - حلى كاسات روعه






قهوة بالصور 2012 جديد كاسات روعه





المقادير:
كيك جاهز بالشوكلاتة ..
الكريمة :علبة قشطة نستلة
2 مغلف دريم ويب
2 فنجال حليب بارد
1 م ط زبدة الفول السوداني
كاس بسكوت مطحون




خلطة الشوكلاتة :
( 2سنكرز كبير + 1مــارس كبير + 4/1 اصبع زبـدة + 1ملعقة طعام قشــطة )


الطريقة :اولا نقطع الكيك وترص في كاسات التقديم حتى نغطي القاع


قهوة بالصور 2012 جديد كاسات روعه




ثم ناخذ مقادير الشوكلاتة وتوضع في طاسة على حمام مائي حتى تذوب وتتجانس.




قهوة بالصور 2012 جديد كاسات روعه






قهوة بالصور 2012 جديد كاسات روعه





وفي هذة الاثناء ناخذ مقادير الكريمة وتوضع في الخلاط وتخلط مدة 3 دقائق



قهوة بالصور 2012 جديد كاسات روعه




قهوة بالصور 2012 جديد كاسات روعه






ثم تصب على الكيك




قهوة بالصور 2012 جديد كاسات روعه








ثم ناخذ 2 ملعقة طعام من خليط الشوكلاتة المذابة وتوضع في المنتصف فقط





قهوة بالصور 2012 جديد كاسات روعه




ثم ناخذ عود ونحرك بخفة سطح الكاس حتى نصنع تموجـــات خفيفة





قهوة بالصور 2012 جديد كاسات روعه




يزين حسب الرغبة وتدخل الثــلاجة

قهوة بالصور 2012 جديد كاسات روعه











بالهناء والعافيه..